坐月子可以吃饺子吗
导读: 饺子是一种中国特有的美食,从古至今饺子的发展一直都没有停止过。现如今的饺子不仅味道更美了,而且还兼顾了养生保健,毕竟饺子馅的食材都是有营养之物。尤其在我国北方,饺
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饺子是一种中国特有的美食,从古至今饺子的发展一直都没有停止过。现如今的饺子不仅味道更美了,而且还兼顾了养生保健,毕竟饺子馅的食材都是有营养之物。尤其在我国北方,饺子可以说作为一种主食在吃的,那么,对于处在坐月子期间的女性朋友而言,饺子这种食物是不是可以吃呢?
饺子的营养价值
饺子的主要是面粉做的,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。饺子可以有很多种不同的馅料,依据馅料的不同营养有些许的不同。
坐月子能吃饺子吗?
坐月子可以吃饺子,面粉属于易消化的食物,但是要注意馅料的选择,最好能吃一些素馅的、比较软的饺子。而且,最好产后一周之后再吃。
产后调理食谱:丝瓜饺
主料:猪肉(肥瘦)250克,丝瓜250克,小麦面粉250克
调料:大葱8克,姜5克,植物油10克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克
丝瓜饺的特色:细软中带有一点点弹性,伴随着阵阵恬淡的香味。
做法:
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.用刀刮去丝瓜皮,先切片再切丝,然后切成粒放入盛器中用盐腌一下,用手稍捏,倒入清水漂清,倒入纱布袋将丝瓜粒挤干。
3.放盐、味精、葱花、姜末,再放入鲜肉馅拌匀,即成丝瓜馅。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。(坐月子能吃韩国料理吗?产后能吃韩式餐吗?)
5.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。