红枣不能和什么一起吃

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导读: 红枣不能与海蟹、动物肝脏、葱、牛奶、玄参等一起食用,否则会导致药效下降或身体不适,具体情况如下: 1.海蟹:海蟹是寒性食物,红枣是温补类,如果这两种食物一起吃,就会导致肠道消化

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红枣不能与海蟹、动物肝脏、葱、牛奶、玄参等一起食用,否则会导致药效下降或身体不适,具体情况如下:

1.海蟹:海蟹是寒性食物,红枣是温补类,如果这两种食物一起吃,就会导致肠道消化不正常,拉肚子也有可能会患上寒热病,如果要吃的话建议间隔2小时以上再吃。

2.动性肝脏:动物肝脏中含有大量的铁、铜等元素,红枣富含维生素C,如果动物肝脏里有维生素C,动物肝脏中的金属离子很容易氧化红枣中的维生素C,使其失去功效,破坏维生素。

3.葱头:有刺鼻气味的挥发油和辣素,可刺激消化液分泌;红枣是温补食品,具有补脾和胃、滋心润肺、养血安神的功效。如果红枣与葱同食,则两者在体内会产生冲突,导致脾胃不和、消化不良等情况发生,食用两种食物后,火气就会加重。

4.牛奶:红枣中的维生素C会和牛奶在体内凝结成块,不利于身体对蛋白质的吸收,如果有必要的话,可以隔1-2个小时消化后再吃。

5.玄参:玄参具有排毒解毒、清热去火的功效,有预防和缓解咽喉肿痛的作用,属于寒性食物,而红枣是益气生津、补血的温补类食物,两者的作用相克,吃东西后会消除两者的功效,有可能导致腹泻,所以不适合食用。

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