用杏干做蜜饯的做法
导读: 杏干,味甜、质软,甜杏仁香酥爽口,性热,具备活血化瘀补气血,提升发热量的功效,含有蛋白、钙、磷、铁、维他命C、维生素E等成份。 新疆和田杏干选用新疆和田独有气侯纯天然
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杏干,味甜、质软,甜杏仁香酥爽口,性热,具备活血化瘀补气血,提升发热量的功效,含有蛋白、钙、磷、铁、维他命C、维生素E等成份。
新疆和田杏干选用新疆和田独有气侯纯天然晾制而成,口感与众不同、老少咸宜、口味舒服,要是您吃过纯天然纯正的土特产,便会获得您的五星好评,是家居零食、招待客人、度假旅游,赠予亲戚朋友之理想化上品。
杏干颜色美观大方,甜酸突口,色、香、味应有尽有,维持了鲜杏的纯天然颜色和营养元素,并具生津解渴,去热冷毒之作用。清朝现有杏干生产主产区于新疆库尔勒、喀什等地,采用当地土特产大白杏为原材料,经净洗;削皮、脱水、充压浸糖、超低温制于、包裝等工艺流程做成。原材料杏呈白黄或橘红色,肉质地绵软,可溶固体物质适度.
老冰糖杏干蜜饯的做法
秋季这个时候便会有很多农夫来卖杏干,买了的30元钱一斤的杏干,又大又干净,干燥,不压称.
买回去洗干净,拿凉小水泡1个钟头.
杏干和泡杏干的水一起入锅,放进老冰糖,火灾烧开了,拌和老冰糖所有溶化后,盖上外盖文火煮15分鐘.
最重要的一步,煮好的老冰糖杏干果脯放进电冰箱中,一定要冷冻,冷冻后口味超棒,冰冰的香甜可口.
小提示
1.锅最好是的不沾锅,要不是不沾锅,最好是拌和.
2.泡杏干的水,不必扔掉,就用这一水焯杏干就OK
3.老冰糖能够换为白砂糖,白砂糖,纯蜂蜜都OK
4.冷冻更美味.