用高压锅煮粽子多长时间

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1、棕子煮多久和棕子自身的尺寸相关，檽米一定是要先泡软的，泡时最好是放些灰水（咸），那样煮成的棕子才美味。要知熟不太熟，煮到一定水平捞出用手指压一下，觉得软而有黏性便是熟透，不然，翻过去再次煮。一般状况下，一般的锅要40分钟上下，压力锅20分钟上下，假如你怕不太熟得话，就熄火之后闷上十多分钟。再随后你也就能够和家人一起享有特色美食了。

2、煮粽子一定要水沸腾之后才落棕子，水需要泡过粽面，待再次滚起之后再用灶火煮3个钟头上下就可以。在煮粽全过程中不必添凉水。要注意枧水粽不可以和其他棕子一同煮。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶，粽香喷鼻子，通道油而不腻，糯而不粘，甜咸适度，鲜嫩美味是为佳品。

3、煮粽子需要多久跟粽子叶包的紧松水平有非常大的关联的，紅豆、花生仁要泡久一点，檽米半小时就可以了，用压力锅上汽汽车后一个小时就可以了。

4、压力锅煮低火煮二十分钟至半小时就可以。过长非常容易把棕子煮破。无需压力锅得话假如包的牢牢地的，可能需要2个钟头，里边才可以烂熟，要不正中间会一颗颗的。假如包的松会時间会较为短，大概一个半小时。

方式一

1、把包裹的棕子整洁地堆放在压力锅内

2、用一块干净的石块压着，避免棕子跑米，锅内留出充足室内空间，确保限压阀排气管畅行无阻

3、压力锅里加水流量与摆在顶层的棕子差不多，记牢将煮过粽子叶的源液添一碗进往，那样煮成的棕子非常芳香