小麦胚芽的功效与作用及食用方法

导读: 小麦胚芽有润肠通便、保护血管、抗氧化等作用,可以制作成面食吃。 1、润肠通便:小麦胚芽当中含有非常丰富膳食纤维,在吃了之后可以增加胃肠蠕动功能,还能有效缓解便秘症状

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小麦胚芽有润肠通便、保护血管、抗氧化等作用,可以制作成面食吃。

1、润肠通便:小麦胚芽当中含有非常丰富膳食纤维,在吃了之后可以增加胃肠蠕动功能,还能有效缓解便秘症状。

2、保护血管:小麦胚芽当中含有不饱和脂肪酸,在这之后可以起到胆固醇酯化作用,能有效降低血清胆固醇和甘油三酯,能有效增加血管弹性。

3、抗氧化:小麦胚芽当中含有非常丰富维生素E,在吃了之后能清除体内自由基,还能起到抗氧化效果。

小麦胚芽可以和面粉在一起搭配制作成面食一起吃。

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