手抓饼配什么酱

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台湾手抓饼不仅是一层饼，里边也要包囊各种各样美味可口的蔬菜水果和肉类食品食品，多种营养，口味极好。台湾手抓饼，饼皮商场里有买，里面基本都能够加，商场里也都是有买，例如奶油芝士(方形块状需冷藏)，鸡排牛扒(全是弄成肉沫再做成饼状)，里脊，香肠，荷包蛋这些，还有的人在里面包生菜叶片，调味品非常简单，那台湾手抓饼配什么酱？实际看详尽的详细介绍。

台湾手抓饼用什么酱好吃

台湾手抓饼的酱关键有番茄沙司、色拉酱、黄豆酱、辣椒酱四种。番茄沙司呈红色酱体，西红柿酱的此外一种称呼，酸甜可口，可提高胃口，具西红柿的独有口味，是一种颇具特点的调味料，一般不立即通道。番茄沙司由完善红番茄经粉碎、磨浆、除去皮和籽等又粗又硬物质后，经萃取、装罐、除菌而成。色拉酱是由食用油、蛋黄和酿造醋，再再加调味品和调味料等调配而成，色拉酱中一般不含防腐剂，算是做一种“翠绿色食品”黄豆酱经历了独特的发醇生产过程，它的清甜味来源于发醇全过程中造成的麦芽糖浆、葡萄糖等物质，黄豆酱老少咸宜。辣椒酱是朝天椒掺杂别的别的各种各样原材料熬料而成。

台湾手抓饼的酱作法

原材料：小麦面粉(2勺)、水(6勺)、食用油(1勺)、十三香(1/4勺)、鸡精味精(适当)、酱油(1勺)、白糖(1勺)、盐(小勺)。

番茄沙司：

原材料：西红柿700克，青柠檬1个，老冰糖100克

1、提前准备一锅开水(60度上下就可以)，将清洗的西红柿放进锅中，盖上盖儿，焖2分鐘，2分鐘后，由此可见西红柿全自动蜕皮了。

2、将削皮的西红柿切割成三大块，西红柿中如果有未熟的、翠绿色的籽要除掉，以防影响口味。

3、西红柿先切块状，再粉碎，那么做是以便防止在切的全过程中损害过多的汁液。

4、西红柿汁水倒进锅中，添加老冰糖，烧开后转文火熬。煮至较为浓稠时，就需要时常用铁铲搅一搅了，防止黏锅。

5、熬至西红柿汁浓稠，展现“酱”的模样了，挤进适当柠檬水，再次熬三四分钟就可以。

台湾手抓饼的粉丝的做法

用电饼铛或是炒菜锅，放进台湾手抓饼，自身做饼太麻烦了，周边或是商场应该是有卖的，不需要给油，由于饼里有。煎到双面金黄。在台湾手抓饼的一面打上生鸡蛋，捣烂，翻过去煎。生鸡蛋好啦就盛出，放上香肠和猪肉松。撒上色拉酱。折起来切一刀2个，就进行啦。

常见问题

讨厌猪肉松的能够换为别的的，蔬菜哪些的。水果沙拉讨厌的能够换为西红柿。有标准的加一个煎一下的培根肉更换香肠。