菠萝的热量高吗 菠萝的热量不高
导读: 菠萝是生活中一种常见的水果,口感清甜,且营养价值丰富,含有各种维生素和多种矿物质,可以为人体补充多种营养,还具有改善视力、润肠通便的功效,深受各种人群的喜爱。但是
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菠萝是生活中一种常见的水果,口感清甜,且营养价值丰富,含有各种维生素和多种矿物质,可以为人体补充多种营养,还具有改善视力、润肠通便的功效,深受各种人群的喜爱。但是有减肥需求的人却不会食用菠萝,认为其热量高而拒绝食用,那么菠萝的热量真的很高吗?其100克的热量到底是多少呢?下面就一起来了解一下吧!
菠萝的热量不高
菠萝的热量不高,每100克菠萝含41大卡的热量。菠萝是一个非常好的减肥水果,富含氨基酸、维生素、矿物质。具有生津止渴、润肠通便、消肿利尿、减肥去脂的功效。不但热量低,脂肪含量也非常低,特别是含有一种天然的消化成分叫菠萝酵素,菠萝孝素能有效地分解蛋白质和脂肪,减少人体对脂肪的吸收。
菠萝咕咾豆腐的做法
用料:
北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。
做法:
1、菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
2、锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。
3、锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。加入豆腐翻炒,再加入菠萝翻炒。
4、加入水淀粉勾芡收汁即可。
菠萝的适宜人群
1、从菠萝的功效与作用来说,菠萝是适合大部分人群食用的,尤其适合上火、咽喉肿痛、扁桃体炎等患者食用。
2、对贫血患者而言,菠萝也具有一定的治疗作用,是以这类人群同样适宜食用。
菠萝的禁忌人群
1、在《闽东本草》一书中提到菠萝果“有堕胎作用,孕妇忌用”,因此,孕妇不宜食用菠萝。
2、在《陕西中药志》中提到,“虚泄泻者忌用。”所以,身体虚弱和容易腹泻的人群也不宜食用菠萝。