吃蛋黄胆固醇会高吗 胆固醇高不能喝牛奶

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吃蛋黄胆固醇会高吗，蛋黄中含有胆固醇，过量食用可能会使血清胆固醇水平升高。

1. 一般来说，蛋黄中的胆固醇含量较高，每个大概为370-860毫克，超过机体的摄入量会导致血液中胆固醇增高，使血清胆固醇升高，必须要注意控制摄入量，减少食用，以免增高血液胆固醇水平。

2. 但蛋黄中含有丰富的卵磷脂，它可以帮助人体吸收胆固醇，然后排泄出体外，从而预防血液胆固醇增高，蛋黄中还有高浓度的维生素A、D、E及B族维生素，可以抵抗心血管疾病，保护肝脏、改善免疫力，对血液中的胆固醇水平也有一定的维持作用。

3. 吃蛋黄胆固醇是会高的，但也要注意控制摄入量，多吃一些有益健康的蔬菜和水果，同时多进行低强度的运动，这样能够帮助机体更好地排除胆固醇的摄入和血液中残留的胆固醇，有效预防高胆固醇。

胆固醇高不能喝牛奶

1. 由于牛奶中的热量、饱和脂肪酸含量都很高，因此胆固醇高的人应该控制牛奶的摄入量，最好是换成低脂、低热量的牛奶或其他更健康的饮品。

2. 对胆固醇太高的人，最好不要喝一般的牛奶，因为牛奶中的脂肪酸含量高，会使胆固醇更高，多摄取饱和脂肪将增加体内血液油腻，会使胆固醇水平升高。

3. 如果胆固醇高的人真的想喝牛奶，最好选择脱脂或低脂牛奶，因为牛奶脂肪的绝大部分都是饱和脂肪，过多摄取会使胆固醇升高。

4. 如果胆固醇比较高的人还是想喝牛奶，建议切忌食用市售牛奶，可以选择热情果奶、红豆奶等植物性奶制品，也可以喝发酵乳、发酵青豆奶这类不用搅拌均匀可以直接饮用的健康食品。

长期不吃主食胆固醇升高

1、长期不吃主食会导致胆固醇升高，因为主食的营养素成份可以协助消耗胆固醇，从而维持体内胆固醇正常水平。

2、主食中含有大量的碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素，有助于身体健康。

3、主食是提供能量、蛋白质和脂肪的重要来源，能帮助调节体重、营养代谢平衡，还具有抗氧化、增强免疫力等功效。

4、长期不吃主食不仅无法供给身体有效的营养，还可能引起营养不良，引发一些健康问题，比如胆固醇升高。

5、正确的饮食习惯和规律的锻炼起到控制胆固醇的重要作用，主食是不可缺少的重要部分，应每天吃主食，比如粗粮、芝麻、黑豆、蔬菜等，以确保身体营养的充足。

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