为何日本的人均寿命比我国高或和饮食习惯有很大关系值得一看

2024-07-14
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导读: 　　日本是我们的相邻国家，除了动漫、游戏、科技方面在全球都有一席之地，人均寿命也是全球第一高，比我们国家人均寿命高出八岁。为什么日本的人均寿命比我们高这么多而且可

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　　日本是我们的相邻国家，除了动漫、游戏、科技方面在全球都有一席之地，人均寿命也是全球第一高，比我们国家人均寿命高出八岁。为什么日本的人均寿命比我们高这么多而且可以持续在榜几十年?主要是饮食习惯上面非常的健康，一起了解一下吧。

　　第一个习惯：每天吃饭用到的食材高达几十种

　　日本很早就制定了一个健康饮食指南，提倡每天吃近三十种食材，营养才会更全面。

　　所以很多人就按照制定的指南来做饭，比如寿司类就会放有甜虾、贝类、鱼肉、鱼籽。做菜就会用很多种食材做成一道菜;味噌汤作为日本人饭桌上必不可的汤类，它里面有豆制品、海带、牡蛎、豆腐等等。

　　第二个习惯：少放调味料，保持食物本身的味道

　　日本人习惯对于食物只是煮、烤，蒸，不喜欢放很多的调味料，他们认为那样会破坏食物本身的美味，因此，黄瓜，胡萝卜都是生吃，还有生鱼片，他们觉得这样是对食物的一种尊重。恰巧因为这样减少了三高问题的出现。而且日本有着限盐的提倡，吃饭，调味中都要少放盐，吃面食也不怎么喝汤。减少了盐分的摄入，身体受到的损害也小了，所以起到了延长寿命的作用。

　　生病时，家人们总会说这个不能吃那个不能吃，这是发物，吃了病情会加重的。小时候不懂，长大了就知道了，发物原来是指营养很丰富，会刺激身体的食物，老一辈都会认为这些会影响病情的痊愈，所以要求饮食清淡，不能吃发物。但是，发物都有哪些?生病时真的不能吃吗?我们可以了解了解。

　　发物并非一定对身体有害的，它是随着我们身体需求性再变化的。比如鸡鸭鱼肉等在平常看来都是蛋白质丰富，对人体非常有好处的食物，但是如果感冒期间烹饪食用，加入葱姜蒜等等，就是忌口的发物了。再比如说上火了，开始情绪暴躁，嘴角起燎泡，这时候如果还去吃辣椒，羊肉这类食物，就会使火气更加旺盛，肝脏部位就会收到损伤，对身体有害。

　　发物还跟我们自身的体质有关系，有一份清单大家可以记住

　　寒性体质，特别怕冷的人群可以吃点羊肉、花椒、胡椒、咖喱等等热性的食物，但是上火的人就要少吃了。

　　体虚的人有一些咳嗽、容易口干，肌肤缺水的人就可以吃糯米、猪肉喝点米酒等痰湿之物，但胃口不好，经常身体疲惫，有痰的人群不要食用。

　　性子急容易生气，有腹泻症状的人可以吃一点莲子，芡实等发之气之物，但厌食、腹部胀痛的人就不能吃。

　　第三个习惯：海产品的摄入

　　因为日本是临海国家，几乎每天的饭桌上都会有海鲜，各种鱼类。他们可以把鱼做成各种料理，资料表明，日本人平均每年吃鱼的数量达到了两百斤。鱼类属于高蛋白低脂肪的食物，所以长期摄入，身体里就会有足够的营养，并且因为脂肪含量很少，所以不会肥胖。

　　鱼类还可以降低胆固醇，而我们喜欢吃的猪肉牛肉等等都是高脂肪低蛋白的肉类，吃多了就会有各种疾病，还会导致肥胖，至于其他的海产品比如海带、海苔等等都是没有脂肪没有胆固醇，所以日本人民拥有着十分健康的饮食。

　　第四个习惯：不过量的饮食

　　日本人习惯每个人都拿独自的碗碟吃饭，每个人的菜品种虽多，但每一样都很少。吃完刚刚好。适当的饮食，不吃太饱，不会给肠胃带来更多的负担，更好地对食物进行消化，不会有剩余的食物在我们体内堆积起来。身体器官因为适量饮食得到了很好地照顾，各个功能都能很好地运转，当然就会更健康了。

　　这些都是值得我们去学习的，只要我们也可以每天摄取的营养更高，脂肪更少，不需要过多的调味，遵循食物本身带给我们的美味，少油，多蒸煮，在盐的量上也适当的开始减少，慢慢地进行更健康的做法，不仅晚饭需要少吃，每一顿都不宜过饱，七八分饱的状态就足够了。有了这样好的饮食习惯，照顾到了身体，自然而然的寿命就会增加。

　　希望大家看完，都能有所收获，有所行动。

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