吃跟寿命息息相关 怎么吃寿命不会短 日本人的养生法值得一学

导读:   怎样吃才长寿?小时候,常听到或者被问到:“你吃饭了吗?”作为邻里之间、亲戚之间的问候语,不知从什么时候开始,大家都默认了拿这句话来向亲友表示自己的关切。

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  怎样吃才长寿?小时候,常听到或者被问到:“你吃饭了吗?”作为邻里之间、亲戚之间的问候语,不知从什么时候开始,大家都默认了拿这句话来向亲友表示自己的关切。

  这是当时多数人食不果腹的背景下,对于填饱肚子的渴望,一直根种心间的表现,即使饥寒交迫的日子已经远去,可是藏在血液里对食物的敬畏通过一代人传给下一代人。

  如今,人们的生活条件好了,收入水平完全可以支撑起有质量的生活,关注点也发生了改变,从如何填饱肚子到喜欢吃什么,不喜欢吃什么,很多人没意识到,刚刚吃的中饭吃对了吗?

  可能有些人会认为这个问题有些矫情,饭吃饱就好了,想吃什么就吃什么,真的是这样的吗?

  众所周知,日本人较世界的其他国家的人们而言,有一个典型的特点,就是长寿。对于这个拥有1亿多国民的国家,长寿成为了一种常态,他们向我们变相的论证了吃对寿命的重要性。

  吃对饭如此重要,怎么吃才是对呢?

  日本人将大米、大豆和鱼类这三类作为生活中的基本食品,用来补充身体内的碳水化合物、脂肪和蛋白质的需求量,摄入量会控制在需求的范围内,以此达成二者一定程度的平衡。

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  1、现在开始

  不要等到下周星期一,或者明天才开始。

  读完这篇文章,立即着手作出积极的变化。设置一个“开始日期”可能适得其反,因为许多人常为了实施即将到来的饮食计划而比预期吃得更多。

  更麻烦的是,太多错误的开始和“后一餐”导致的后果可能是额外的几百卡路里 的热量,更不用说这其中会遇到的很多的挫折。

  2、设定一些目标

  大多数人不会在没有地图、指南针或者酒店预订信息的前提下去制定出一个很大的冒险计划。

  所以,不要在没有简单的目标的前提下去制定节食计划,这些计划就像是引领你走向成功的地图。

  记下一些切合实际的以便你可以达到的目标。夏天来了想,穿泳衣参加一个聚会?制定了一个海边的度假计划,想要懒洋洋的躺在沙滩上,还没有这份自信?现在就制定一张“减肥地图”并且马上开始“减肥之旅”吧!

  3.计划一份健康的早餐

  选择一个甜甜圈,你很有可能就会在这一整天内都继续着低于健康标准的状态。

  选择一份健康的早餐,可以是全谷类或以水果为基础的碳水化合物,加上维持你机体的蛋白质,就能让你保持一整天热情的工作状态。

  你的早餐不一定是要很费时或者很费神的——谷物、牛奶加水果,或者奶酪含量2%的英国全麦松饼和一个苹果都是一份完美的早餐。

  4、偶尔享受一下

  如果您发现,比如说,一包奥利奥的诱惑太大了,那就摆脱他们!选择时不时地享受一下,甚至当你试图减肥的时候。但有时满足个人小小的、奢侈的愿望会更容易实现,比如说去冰淇淋店好好的享受一个冰激凌,而不是购买一箱冰淇淋让它在家里诱惑你。

  这种对于食物的控制力,对于国人的一些吃货而言,怕是望而生畏,那句唯有美食不可辜负就是对他们最好的写照,首先便会在态度上败下阵来,更遑论实施了。

  饭吃七分饱,其实将肚子吃饱是国人的一种错误认识,没有饱腹感就接着吃,唯恐饿了肚子。只有纠正错误的观念,正确认识和做到合理的摄入量,饭不过量吃,不仅减轻了胃肠的消化压力,很大程度上减少了脂肪的堆积,从而也减轻了心脏的负荷,这些器官功能才会更好的持久发挥,身体越来越健康,寿命不会短。

  日本人饮食少盐少油,烹饪方式相对我国的煮、闷、爆炒、煎炸、炖等多种复杂的方式而言未免过于简单,主要的烹饪方式或生食、或清蒸、或水煮和凉拌,与我们国内人做菜离不开各种油各种调味料,各种吃的重口味相比,难以想见日本人吃得何其寡淡。

  爆炒、煎炸的高温有时会改变食物的营养结构,那么食物自身的营养价值就大打折扣。日本人选择的烹饪方式会大大保留食物中的纤维素、维生素等人体需要的必不可少的物质,相对的减少致癌物的摄入,吃进身体的垃圾食物减少了,从而保证身体的机能更好的运作。相比于那些暴饮暴食和爱吃垃圾食品的国内人而言,日本人的养生方法真的是爱护身体的良方了。

  我国与日本饮食文化上的差异,并非一朝一夕,这其中有文化的差异,有传统的不同,有地理因素的作用。完全照搬有些不可能,但是有选择的借鉴还是能做到的,走在改变的路上,向合理健康的目标牌靠近,纵然只有一点点不起眼的改变,体现在寿命的延长上就是难得的进步,因为生命诚可贵!

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