爱美男女注意 对肌肤有益的食物全在这

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科学研究显示健康均衡的饮食可以防止许多的疾病产生而且有助于维持身体健康。但你有所不知，食物中富含有益成份可以让我们的肌肤看起来更年轻。摄取有益肌肤的饮食并搭配优良的肌肤保养程序、防晒，三管齐下就能很显着的提升你的肤况。

发炎：由内而外

平时你用着优良成份的保养产品，并搭配系数25以上的防晒乳，避免有害且刺激的成份造成肌肤发炎，因为你知道，刺激成份和日晒导致的肌肤发炎，可是会损害到胶原蛋白和弹力蛋白。若再加上饮食不健康、食用过多加工食品，你的身体和肌肤最终一定会有所反应。

提到”发炎”与饮食的关连，我们不是要聊所费不赀的高端天然有机食品，反而要讨论的是体内发炎，也就是所谓的慢性发炎，无论是来自饮食或其它原因，会让身体充斥着压力的荷尔蒙，刺激你的痛觉器官，让你感到疲备不堪，造成健康的胶原蛋白损伤，抑制细胞更新，延缓身体的自癒能力并且有可能诱发青春痘。

饮食不健康以及伴随着不良的生活作息，例如放任暴晒在阳光下未防晒，抽烟及睡眠不足等，会使慢性发炎恶化。由此我们得知，无论你的年纪，要让肌肤保持光滑细緻看起来更年轻，单靠高效顶级的保养品是不够的。

糖化终产物：甘甜中的苦涩

如果你很难抗拒甜食，要记住！甜食并非你所想的那么甜美，糖在人体中会引起糖化的过程，饮食中摄取过多甜食就会增加糖化的机率，这并不是件好事。糖化是你所摄取的糖和体内的脂质及蛋白质产生化学反应。这样的作用产生了糖化终产物（AGEs），它具有破坏力，导致发炎并增加自由基的危害，容易让肌肤老化、形成皱纹、肌肤鬆弛以及青春痘。

赶走糖化终产物及慢性发炎

摄取正确的食物，减少发炎的可能及糖化终产物的生成是在抗老路途上不可或缺的。而且，富含营养的饮食可以减少各种疾病和慢性疾病发生的风险。

研究显示以下的食物容易引起体内发炎恶化和提供糖化终产物生成的来源：

糖。尤其是精製糖，例如高果糖玉米糖浆，都会造成糖化终产物。

反式脂肪。包括人造奶油及多数起酥油。

加工或腌製肉类。例如培根，它含有亚硝酸盐及硝酸盐正是严重发炎的根源。

红肉。如果无法捨弃牛肉，至少挑较瘦的部位。且要留意不可烧焦或变黑，否则会增加糖化终产物。

高度精製的食物。多半指那些快餐店菜单上的项目和杂货店裡贩售的点心。

白麵粉。无论它的新鲜度，这是大多数烘焙类使用到的碳水化合物。

甜点。如蛋糕、酥皮点心甚至早餐的鬆饼多半都充满了糖以及白麵粉。

盐。若摄取过多的盐，易导致腹胀、浮肿和肌肤疲倦。

最佳抗老食物

抗老食物往往不那么美味，也显得无趣，但却是被证明能减少发炎及糖化过程。

下回你在列购物清单时，请务必要添购以下这些食材：

绿茶及红茶

咖啡，每日最多一至两杯为上限

深色莓果，例如蓝莓、黑莓及覆盆莓

深色蔬菜，尤其是叶菜类及十字花科蔬菜如红球甘蓝菜

各式甜椒，如红色的、黄色的和橘色的及青椒

鲑鱼及其它富含油脂的冷水鱼，牠们含有丰富的omega-3脂肪酸

坚果对身体有益，尤其是核桃，它可谓是坚果界的超人

葡萄籽油、核桃、米糠及芥花油

全谷增加纤维的摄取量，可以降低发炎

香料，例如姜、姜黄、小荳蔻、咖哩、孜然、大蒜、牛至、罗勒及罗望子

亚麻、向日葵及南瓜籽

只要着手就不会嫌太迟，开始抗老化及抗青春痘的饮食吧！为了更美丽的自己及肌肤，你所能做的就是摄取抗炎食材。吃正确的食物可以使肌肤细胞健康且正常的运作，散发光彩，减少皱纹及青春痘，肌肤变得更有弹性，看起来更年轻。健康的饮食搭配着恰当的保养品，以及不可省略的每日防晒，你的肌肤也会愈来愈美丽。

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