河蟹可以煮吗?河蟹煮多长时间?
导读: 河蟹是普通螃蟹的一种,河蟹的做法很多,其中清蒸是最好的。此外,水煮螃蟹也比较简单。那么,河蟹可以煮吗?河蟹煮多长时间?
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河蟹是普通螃蟹的一种,河蟹的做法很多,其中清蒸是最好的。此外,水煮螃蟹也比较简单。那么,河蟹可以煮吗?河蟹煮多长时间?
河蟹可以煮吗
10分钟左右吧,因为里面有寄生虫,放在水里煮会污染水,进而污染蟹肉。河蟹还是蒸着吃好,锅里放个大碗,把碗扣过来,再放些水,然后将河蟹放里进行蒸,水量很重要,水快没有了也就熟了。
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