经典家常小炒豆角炒肉,荤素搭配甚是美味
导读: 豆角炒肉是一道非常普通的家常菜了,相信很多的小伙伴都已经吃过了,小编就特别喜欢吃豆角炒肉这道菜
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现在倡导荤素搭配,这样营养才能均衡,所以我们不能只是吃肉,还得多搭配着蔬菜吃,这样才能够保证咱们体内的营养。下面小编给各位介绍的这一道菜叫做豆角炒肉,就是荤素搭配,又营养美味的一道菜。
1、营养美味的豆角炒肉
豆角炒肉是我们很常见的一道家常菜了,他的做法呢也是很简单的。就是把豆角洗干净,把肉洗干净,先放上肉,再放上豆角,然后放在一起炒就行了。真的简单的连小编这种手残党也可以做出来这种菜,只不过做的好不好吃就是另一回事了。这道菜做的时候也就只有两点需要注意了,第一点,就是豆角必须要洗干净,免得有虫子。炒熟,因为没有熟透的豆角是含有毒素的,对于人的身体健康是有影响的。
而且,没有熟透的豆角吃着是有一种生味的,很难吃。 在这里呢,小编告诉大家一个技巧,就是大家在炒豆角的时候可以先用开水将豆角泡一下,这样的话,豆角在炒的时候会比较容易熟透,毒素也会杀得干净,吃起来也会更好吃一点。