阳台种4种菜，一年四季都能吃，省了不少买菜钱(3)
导读: 紫背菜就是咱们平时说的血皮菜，是菊科的一种植物。这种菜长的叶子背面是紫色的，叶子的表面是绿色的，但是比较好养活，自己在家用泡沫箱就能养。
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紫背菜就是咱们平时说的血皮菜，是菊科的一种植物。这种菜长的叶子背面是紫色的，叶子的表面是绿色的，但是比较好养活，自己在家用泡沫箱就能养。
咱们养紫背菜的时候，尽量将它养在光照不强的地方，因为它本身就喜欢在阴凉潮湿的环境里面生长，温度不能太低，冬天要注意保暖，夏天注意防晒。当紫背菜生长到30厘米左右的时候，就可以食用了。
4、红薯叶
花花从小就吃红薯叶，小时候地里面的红薯一旦长出了嫩嫩的叶子就会将它掐掉，回家炒菜也行、做汤也可以。现在很少能看到地里的红薯叶了，不过咱们自己在家可以水培地瓜叶。
选择一个比较健壮的地瓜，放在盛满水的容器里面，过不了几天地瓜就会开始发芽，然后长出地瓜叶来了，红薯的叶子里面含有非常丰富的膳食纤维，多食用一些有助于肠道运动。