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餐桌暗含 " 白马 " 秘密 上市酒企明争暗夺

21 世纪经济报道 董鹏 佳木斯、成都报道

不知不觉间，贵州茅台（600519.SH）已经升至 743.66 元，距 803.5 元的历史高价相差不足一个涨停。

若从元旦前算起，公司近一月反弹幅度接近 30%，而面对春节这一确定性的机会，外资似乎也在备货 " 过年 "。2018 年 12 月 27 日至 2019 年 2 月 14 日，18 个交易日中，有 16 个交易日港资呈现净买入状态，其间更是出现单日流入近 15 亿元的一幕。

除去股市博弈因素外，国内白酒企业近年通过海外 " 路演 "，所带来的品牌认知度提升，也为各家酒企带来了二级市场上的意外之得。

21 世纪经济报道记者注意到，除了贵州茅台、五粮液（000858.SZ）和泸州老窖（000568.SZ）外，二锅头等中低端产品也开启了国际化，辐射到了俄罗斯、东南亚，以及大洋彼岸的英国伦敦。

一线品牌认知走俏

白酒行业黄金十年期间，各家酒企盈利能力突出，所以精力都放在扩产能上，能赚 " 快钱 "，也就没必要费力来赚 " 慢钱 "，" 本轮行业复苏后，高端酒整合趋势已经出现，进一步挤压中低端品牌生存空间，行业竞争更为激烈。"

" 茅台、五粮液，加上国窖 1573，就算送人，永远不过时。" 宜宾女婿李勇叹道。

不过，今年春节，他并没有给岳父带酒过去。毕竟宜宾是五粮液的大本营，岳父家里也并不缺酒，岳父的一个学生去年刚刚在宜宾收购了个小酒厂，春节前直接搬了几箱自己厂里生产的白酒，送到了李勇岳父家里。

地处川南的宜宾，被称为 " 酒都 "，它与 " 酒城 " 泸州、仁怀茅台镇，组成了中国白酒黄金三角产区。

按照李勇的说法是，宜宾人自己很少有买酒的，当地大大小小的酒厂太多了，品质自不必说，甚至很多小酒厂的产品，是用来出售给其他酒厂作为基酒使用的。

所以，娘家的春节用酒，来自岳父的陈年存货。婆家的春节用酒，就需要李勇自己解决了，而他的选择正是茅五泸。

" 我父亲喜欢喝茅台，没有茅台就喝五粮液，五粮液也没有，就不喝了。今年刚好有人送了两瓶茅台，刚好给老汉儿了。" 李勇说。

虽然李勇在城里也算是妥妥的中产，但是要让他自己花钱来买茅台还是有些舍不得，毕竟两瓶下来也得小四千块。

" 消费习惯使然，会选择 800 元左右的价位，也就是五粮液、国窖 1573 里面选，茅台自家喝还是有些奢侈。" 李勇表示，比如一家人出去吃饭，一桌菜 2000 元、酒水 1000 元，这个比例还比较能接受。

这种情况十分普遍，诸多城里工作的青年春节返乡，一定程度上也带动了区县的消费能力提升。至少，习惯节俭的老辈人，极少会自己花钱来买高档白酒。

财报反响显著

来自外部的压力同样存在，如华致酒行（300755.SZ）便被他视作标志性事件之一，类似案例还有酒类流通企业 1919（830993.OC）获得阿里 20 亿元融资。

财报上的体现是，各家酒企销售费用的增加。其中，贵州茅台 2018 年前三季度销售费用 28.46 亿元，明显高于 2016 年的 6.55 亿元，同期泸州老窖销售费用则从 9.31 亿元上升至 20.83 亿元。

距四川 3000 公里外的东北，王玮是黑龙江一家金融机构的中层，经济条件还算可以，今年家里春节用酒是他年前买的一箱董酒，" 普通老百姓家里过年，喝个二三百块钱价位的也就差不多了，稍微好点的有喝五六百块钱的，自己家里买茅台喝的，毕竟还是少数。"

在他看来，首选的几个产品分别是洋河的海之蓝、天之蓝和董酒，以及地产酒北大仓君妃酒，" 价格适中、口感不错，甭管送礼，还是自己消费都能过得去。"

君妃酒，属酱香型白酒，有 " 东北小茅台 " 之称，北大仓的官方介绍正是 " 酿造工艺师承茅台，又别有创新 "。来自北大仓京东自营旗舰店的报价显示，410ML 君妃酒整箱促销价格为 889 元，合 222 元 / 瓶。

这与宜宾当地人，以消费性价比更高的地产酒为主，颇为相似。

相比之下，茅五泸这类千元级的高档白酒，更多是用在了节日礼物馈赠上。" 千八百级别的白酒，多数还是送礼用，如果动用茅台，那都是求人办事了。" 王玮如是说。

而他的选择，带有一定的地域特色，" 一场饭局下来、人均半斤白酒，茅台、五粮液成本太高。"

更重要的是，东北地区近些年的经济发展情况，确实难以支撑普通百姓消费千元级白酒产品。

（编辑：李新江）

（本文来自于 21 财经）

责任编辑：陶然