在沈阳老四季花6元钱吃鸡骨头，客人却赞：人间
导读: 沈阳很冷，但当地人都喜欢来吃一晚抻面和鸡架，热乎乎的，这一天估计才踏实，就跟重庆人爱吃小面、湖南人爱嗦粉是一个道理。最后，在老四季吃面价格便宜，一碗鸡汤面6元钱，一
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在沈阳，一定要狠狠吃，才够热量抵御寒冷。所以沈阳有很多美味的美食，以及老餐馆，首先是老四季，如果你去沈阳旅行，而不去吃一次老四季，那么当地人多半会拍着大腿为你惋惜。
老四季是沈阳老味道的代表，1988年开业，在这里主要是吃鸡架和抻面，抻面的种类很多，有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带共9种，配的是鲜浓的鸡汤。
鸡架是必点的，我刚进店，看到餐厅里每个人都捧着一个大鸡架吃的酣畅淋漓、津津有味，心理特别奇怪，这不是鸡骨头吗，有什么好吃的，凑近一看，大家用手套把鸡架拆成小块，上边连着很多煮得非常入味，而且啃骨头砸吧砸吧的特别香。鸡架特别便宜，一整只大的7元，小的6元，难怪每个人都要吃。
沈阳很冷，但当地人都喜欢来吃一晚抻面和鸡架，热乎乎的，这一天估计才踏实，就跟重庆人爱吃小面、湖南人爱嗦粉是一个道理。
这里的抻面都是纯手工，在开放式厨房里，你会看到他们擀面和煮面的过程，那手艺没有十年功夫都不可能。面团在师傅手里拿捏自如，不一会就变成了顺溜柔软的面条。
师傅把面条做好，交给对面的大姐，大姐麻利的把面往鸡汤里一扔，几分钟的时间，鸡汤面便出锅了。这样可以保证所有的面都是现做现吃，非常劲道。
而且，抻面的分量很足，就跟东北人的性格一样，不会小气吧啦的缺斤少两，听东北朋友说，沈阳所有的餐厅做菜都宁肯多给，不会少给。最后，在老四季吃面价格便宜，一碗鸡汤面6元钱，一个鸡架6元钱，只要12元就能吃得心满意足！
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