北京世界花卉大观园庆“三八”赠鲜花活动时间地点介绍
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^^
只是
或许你也是
✏️小翠在2019年的第13篇推荐
有人说,吃饭吃的是一种感觉。今天这个火锅店,是我们在众多次火锅里有那种无处不在的精致高级感,是之前从未有过的美好体验。
美好的体验,一定是从最开始的那一刻就让人眼前一亮。
比如在吃火锅之前先给你的这份酸甜味道的爽口冰沙,让“见多识广”的我们瞬间好感大增。喝下去整个口腔都被清理了一遍一样,清爽怡人,之后才能更好地感受出菜品的质感与美味。这个做法也是对自己的菜品和锅底有足够的自信呀。
美好的体验,不能只是个人的美好,比如,有些人喜欢吃特别辣的东西,那其他人都无法享受,这个美好的体验就仅仅属于一个人。尤其是火锅这种东西,辣是所有味觉里最无法去衡量和把握的一个,因为每个人的标准千差万别,但是这款颜值高用料扎实的锅底,却也在各种喜欢汆烫的味蕾里,找到了最佳的平衡点。
一半辛香的牛油,一半浓香的鱼汤,满足了所有人的需要和内心冲动,尤其是这鸳鸯锅的前提下,牛油竟然还能到3斤之多(比很多全红锅给的牛油量都大),也能让我们这种嗜辣者找到了共鸣和满足,鱼汤久煨后更具有浓郁的鲜香气息,绝对货真价实的好锅底,好体验。
美好的体验从锅底延伸到了菜品上,由于我们人多,火锅战斗力充足,所有的菜品都点的大份。
大部分时候,我们最爱的千层肚一盘上来,一人一筷子就清盘了,总是觉得有些不够过瘾,那这么大一盘呢?
这是我最近见过的品质最高的千层肚,根须清晰,颗粒饱满,肚片肥厚。超大一盘的设计,让人看着都觉得这一份吃完才算是解了吃火锅的馋。涮熟以后的千层肚,与看上去的一样好吃,你若不尝,怕是要后悔咯。
极品的鹅肠和猪黄喉同样是不点后悔的品质,黄喉清理的干净认真,稍微汆烫一下,卷曲之后就能享受到极致的质脆与筋道。
鹅肠整根表达,毫无拼凑的可能,入锅之前还需要剪刀的帮忙,同样卷曲的脆爽之感,更胜黄喉带来的吸引力。
我们的美好体验算是得到了,那些对传统重庆食材不太感冒的友人,可以在超大片的牛羊肉里,找到自己的美好。
进口的澳洲和牛肉片饱满扎实,大片又厚实的牛肉涮熟进锅里,再入口后,需要我们努力的一口吃下,满嘴都是吸收了牛油汤汁的大片牛肉,仿佛牛肉的每一丝纤维里面都带着香气四溢,甚是过瘾。
喜欢小口吃肉的,可以在鱼汤里面轻涮高钙羊肉,鱼+羊的搭配,怎能不鲜。
冰鲜的墨鱼仔Q弹鲜嫩,大块的鱼肉无刺鲜滑,可以挂在汤锅边上方便寻找的虾滑,都可以把鸳鸯锅鱼汤这半边的美味汤底发挥出来,让美好的体验传达于每个小朋友和老人的心间。
几杯高颜值的创意饮品,很适合搭配着火锅的浓香。
素菜的品质和花样也有精心的挑选和设计,绣球菌适合在鱼汤里升华,土竹笋同样适合在鱼汤里提鲜,而第一次尝试的海发菜倒是觉得口感有趣,青笋是整个火锅素菜里最婀娜的一道菜品,希望每一个吃青笋的人身材都可以如此曼妙哦~
如果只有两个人来吃饭要怎么办?一个九宫格的菜品合集,满足你味蕾想覆盖的所有菜品。还能有如此多菜美好的体验么?
最后大家分上一份奶茶冰粉,舒爽冰凉,解腻清口。
『壹火锅』
大众点评上的五星好店,今年的高级感火锅,对食材讲究的人都成了这里忠实的回头客。会一来再来的好店
·人均:120+(适合亲友聚会,商务宴请,定会让大家都满意)
·地址:科技一路与丈八北路交叉口东北角
·电话:029-89581343
·营业时间:11:00-23:00
-THE END-
Love you guys
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牛 汤 火锅