三亚吃海鲜怎样才划算之二:第一市场自采购,
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到三亚旅游吃海鲜是必选,但总有内心的不安,怕三亚海鲜贵和挨宰。到三亚第一天听入住民宿主人推荐花228元吃了一份网络团购海鲜,但觉得不尽兴,决定到三亚最有名的海鲜市场“第一农贸市场”去,看看那里的海鲜价格。
在还没有走进市场就有几个妇女凑过来说,买海鲜她们可代为加工,保证便宜好吃。而进了市场,看见顾客不少,而最多的还是操各地口音的游客。海鲜有几十个摊床,品种很多,特别是冰鲜鱼、虾、蟹占绝大部分。(书影拍摄写作)
我转一圈,心里有底后,选择几样喜欢吃的海鲜,我没有买特别贵的和鲜活的,而是以冰鲜为主,觉得价格并不太贵。这个市场似乎也是以冰鲜海鲜为主。
最后选了五样,一个大姐一直跟着,她说可以帮我加工,只要六十元,我讲价到五十元,便同她来到市场外面不远的一家叫“富来香海鲜加工店”。(书影拍摄写作)
我看一下餐馆的后厨,挺干净的。厨师很和善,问我口味上有什么需求,我说可以微辣,厨师动作很麻利,做海鲜很熟练了。
一个小伙子帮助处理螃蟹,他也很认真,洗的非常仔细,还没有做好,就觉得似乎可以信任他们。(书影拍摄写作)
五个菜很快就端上来了,觉得有点多了,吃不下。这一餐买海味是136元,加工费50元,最后花费186元。
其中冰鲜皮皮虾一斤,价格是25元,虽然冰鲜,但味道不错,只是都是公的,这个季节似乎不是吃它的最好时候。(书影拍摄写作)
花蛤一斤,价格是20元,这个都是活的,肉也大,很好吃。
螃蟹两只,35元一斤的冰蟹,两只花了42元。冰蟹做清蒸不是最佳选择,如果做香辣蟹可能更好,但口味还是不错的。(书影拍摄写作)
这是冰鲜带鱼,我觉得是最好吃的一个菜。带鱼没有鲜活的(只在舟山群岛吃过一次活带鱼),只有冰鲜的,而冰鲜的是越新鲜越好吃,这里的非常鲜。带鱼卖25元一斤,一条带鱼34元,只要求干煎,非常对口味。
海胆卖8元一个,两个15元,店家给加了鸡蛋,非常好吃。这一餐海鲜吃的很过瘾,还剩了不少打包了。(书影拍摄写作)
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