牛肉很柴怎么做好吃 试试加白萝卜
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"牛肉很柴怎么做好吃 试试加白萝卜"分享给大家！
牛肉很柴是很难吃的，很多人把牛肉做成了很柴的效果都不知道如何补救，其实这时候可以试试加点白萝卜看看。
牛肉很柴怎么做好吃
可以加点白萝卜。
炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。
在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
-
在现代人中，便秘可能已经成为了一件司空见惯的事情了，这与人们不健康的生活习惯是有着很大的关系的，因为现代人有一
2023-11-23 美食
-
圆葱炒鸡蛋的做法，网友真实发布的圆葱炒鸡蛋的家常做法，以及圆葱炒鸡蛋所需食材、清晰详尽的圆葱炒鸡蛋步骤图，同时
2023-12-27 美食
-
随着竹鼠上了餐桌后，人们也越发被这萌萌的一坨圆滚滚吸引了眼球，勾住了味蕾，毕竟营养上比鸡肉蛋白更丰富。那么，养
2019-01-20 美食
-
菲诺椰子冻，泰国网红椰子冻，刷爆朋友圈的一款产品，夏天到了你需要一款清凉爽口味道清甜清淡的椰子冻来拯救你的味觉
2019-01-20 美食
-
说到苤蓝这个词，也许很多人都会比较陌生，但是大部分人应该都吃过苤蓝腌制的食品，今天小编就来为大家介绍一下，苤蓝
2019-01-20 美食
-
酸酸甜甜油而不腻的糖醋大粉的做法 - 家常酸酸甜甜油而不腻的糖醋大粉的做法非常简单易学。如果酸酸甜甜油而不腻的糖醋
2023-12-26 美食
-
丰水梨是梨子的一种，果皮颜色呈灰褐色，但是果肉脆甜白净，微微泛黄，是一种汁水很丰富的水果。那么，丰水梨多少钱一
2019-01-20 美食
-
红薯粉蒸腐乳肉的做法，红薯粉蒸腐乳肉怎么做请看红薯粉蒸腐乳肉的做法步骤图：1、准备好猪肉。 2、洗净切厚片。 3、加
2023-11-28 美食
-
简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸的做法，简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸怎么做请看简简单单也不失美味~~冬菇蒸肉丸的做
2023-11-28 美食