皇帝柑为什么都要打蜡 皇帝柑也美颜
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爱吃皇帝柑的人肯定都知道，一般我们买到的皇帝柑上面都是打了蜡的，其实打蜡的皇帝柑并不好，很多人不明白这样做的原因，下面介绍皇帝柑为什么都要打蜡 皇帝柑也美颜。
皇帝柑为什么都要打蜡
水果打蜡主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外 皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成 熟的工艺和法规。
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