牛肉干长白毛了还能吃吗 牛肉干发霉长毛了怎么

导读: 牛肉干是一种男女老少都很喜欢吃的休闲零食,是用新鲜的牛肉风干制成,有些时候,会发现牛肉干上面长了一层白毛,是怎么回事呢?有白毛的话是不是发霉了?还能继续吃吗?

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牛肉干是一种男女老少都很喜欢吃的休闲零食,是用新鲜的牛肉风干制成,有些时候,会发现牛肉干上面长了一层白毛,是怎么回事呢?有白毛的话是不是发霉了?还能继续吃吗?

牛肉干长白毛了还能吃吗

牛肉干是新鲜的牛肉经过风干制成,延长了保存期,放的时间长的话,牛肉里的脂肪会有析出,在牛肉干便面形成白色的物质,这对人的食用是没有影响的,可以食用,当然也有可能是长了霉菌,如果是霉菌的话,闻起来会有异味,那样的话是绝对不要再吃了。因此要鉴别好,再决定是否食用。

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