萝卜炖肉的家常做法 煮出入口即化的卤肉

导读: 耳边常常响起「冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方」,虽说现在还不是冬季,但是萝卜是许多人的常用食材,煲汤、凉拌、炸丸子、炖肉等等的必备材料。大家知道「大根」或「菜头」

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耳边常常响起「冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方」,虽说现在还不是冬季,但是萝卜是许多人的常用食材,煲汤、凉拌、炸丸子、炖肉等等的必备材料。大家知道「大根」或「菜头」是白萝卜的别名,在台湾和其他地区的福建人都视它为好彩头的食品,农历新年除夕团圆饭就一定会有它。每年秋天就是白萝卜最佳的产季,鲜甜多汁,家家户户都能吃到最天然的美味!

凭着白萝卜自身富含水分的特征,用来炖煮就太合适了!大家有什么想法吗?炖什么好料呢?这里有一支「Amy的私人厨房」授权影片,提供你一道会抢饭的餐桌美味,也可以成为很棒的便当菜肴,这就是「萝卜炖肉」啦!有萝卜炖肉,天天都有「好食光」,大家来看材料吧~~~

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