火腿怎么炒 方法很简单
导读: 炒火腿也是很多人爱吃的美食,但是有的人因为第一次接触火腿,就不知道具体要怎么炒会比较好,下面介绍火腿怎么炒 方法很简单。
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"火腿怎么炒 方法很简单"分享给大家!
炒火腿也是很多人爱吃的美食,但是有的人因为第一次接触火腿,就不知道具体要怎么炒会比较好,下面介绍火腿怎么炒 方法很简单。
火腿怎么炒
青豆炒火腿的做法
主料:青豆250克,火腿1根,盐少许,鸡精少许,食用油适量
1、青豆剥壳洗净待用;火腿切丁待用。
2、热锅,火腿丁入热油锅翻炒至香。
3、将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。
4、加清水没过青豆火腿,开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。
5、调入鸡精和盐继续翻炒均匀,即可出锅。
注意:家里有甜面酱的可以放点甜面酱,然后给点料酒,炒熟,这样味道会更好。另外,这道菜的盐可以稍微少加一点,多保留青豆香甜的滋味更好。