黄花菜有什么营养 营养多多
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黄花菜的营养价值其实也是蛮高的，只是很多人没有关注到而已，其实还是关注一下食材的功效比较好，下面介绍黄花菜有什么营养 营养多多。
黄花菜有什么营养
每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。
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