黄豆酱能代替豆瓣酱吗 这是可以的

导读: 很多人觉得黄豆酱的味道比豆瓣酱要更好,因为豆瓣酱实在是太咸了,有的人就想尝试炒菜的时候用黄豆酱炒,下面介绍黄豆酱能代替豆瓣酱吗 这是可以的。

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很多人觉得黄豆酱的味道比豆瓣酱要更好,因为豆瓣酱实在是太咸了,有的人就想尝试炒菜的时候用黄豆酱炒,下面介绍黄豆酱能代替豆瓣酱吗 这是可以的。

黄豆酱能代替豆瓣酱吗

黄豆酱能当豆瓣酱炒菜,以”黄豆酱炒生菜“为例。做法如下:

主料:生菜550g

辅料:油适量,盐适量,黄豆酱两小勺,蚝油适量,辣椒酱适量

步骤:

1.新鲜的生菜,掰开。洗干净,沥干水份。

2.取个碗,弄两勺黄豆酱。调成汤水。

3.起油锅。把生菜倒进去。

4.大火翻炒。

5.洒上刚才黄豆调成的汤汁。

6.洒点盐, 大火翻炒。

7.放点蚝油辣椒酱翻炒均匀,出锅即可。

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