蜂蜜为什么不能用开水泡 会破坏营养物质

导读: 蜂蜜据说是不能用开水泡的,这个常识相信多数人都听说过了,但是不能这样做的原因,其实多数人不知道,下面介绍蜂蜜为什么不能用开水泡 会破坏营养物质。

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蜂蜜据说是不能用开水泡的,这个常识相信多数人都听说过了,但是不能这样做的原因,其实多数人不知道,下面介绍蜂蜜为什么不能用开水泡 会破坏营养物质。

蜂蜜为什么不能用开水泡

温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。

蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

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