五味子可以煲汤吗 当然是可以的
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五味子是一味养生的中药材，一般常见的做法是泡水喝，但是很多人不喜欢泡水喝的方式，下面介绍五味子可以煲汤吗 当然是可以的。
五味子可以煲汤吗
五味子可以煲汤，下面是五味子瘦肉汤的做法。
材料：瘦肉100克，五味子10克，麦冬10克，党参10克，姜片、盐、鸡粉适量。
做法： 1、瘦肉切成小块，洗净。
2、沸水锅中倒入洗净的瘦肉块，汆去血水。
3、捞出氽好的瘦肉，沥干水分，装盘待用。
4、砂锅注水，倒入汆好的瘦肉。
5、放入姜片、五味子、麦冬、党参。
6、加盖，用大火续煮90分钟左右。
7、最后加入盐、鸡粉调味后即可出锅。 功效：补中益气，生津止渴。
总之，五味子即可以做为非常普通但很珍贵的中药，应用于各种临床用途和食疗法，其叶、茎亦可通过食用，提高机体免疫力。 中药五味子，能治久泻不止，可以跟吴茱萸同炒香研末，然后用米汤送服。中药五味子治久咳虚喘，能上敛肺气，下滋肾阴，是治疗久咳虚喘的好药。
除此之外，五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。
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