香菇为什么有股农药味 原来是这样

导读: 香菇是比较好买的食材,有的人买回家的香菇打开一闻,有一股农药的味道,这个味道简直让人不敢吃了,下面介绍香菇为什么有股农药味 原来是这样。

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香菇是比较好买的食材,有的人买回家的香菇打开一闻,有一股农药的味道,这个味道简直让人不敢吃了,下面介绍香菇为什么有股农药味 原来是这样。

香菇为什么有股农药味

新鲜香菇应当没有农药的味道。可能嗅到的是香菇本身的一种气味,或许尝了一下,口感的味道是不舒服的。因为,鲜香菇含有麦角固醇,它有特殊的气味,一般的昆虫、蛞蝓甚至老鼠等都不吃它,因此栽培香菇是不用使用农药的。栽培香菇的材料段木,农药的残留也不微乎其微。因此,新鲜香菇上不是农药的味道。

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