西米露怎么煮 其实很简单
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西米露是一种比较简单的饮品，也很受大众的喜爱，很多人觉得外卖的西米露不干净不卫生，就想自己在家做，下面介绍西米露怎么煮 其实很简单。
西米露怎么煮
1.把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放"最好多放些"因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意:必须是开水"不能倒冷水"如果倒冷水的话"也要等冷水烧开才行.)
2.把小西米倒在盘子中"过一下水。(注意：小西米过一下水就要马上倒掉水"不然小西米很容易融化掉的.)待会煮小西米时是会膨胀的哦"所以注意放的量"不要太多。
3.开水沸腾后"把小西米倒入锅内.
4.先用大火煮"注意要随时搅拌下"因为小西米遇热是很容易粘锅的.
5.用大火煮了差不多10-15分钟后"小西米慢慢变透明了"会剩下一点白色点"这时候改用小火熬.
6.小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉就OK啦。
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