咖喱怎么保存 可以这样保存
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咖喱吃不完其实是可以好好保存的，但是有的人不清楚咖喱到底要怎么保存好，其实保存咖喱非常的简单，下面介绍咖喱怎么保存 可以这样保存。
咖喱怎么保存
1.1、咖哩粉
将咖哩粉倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中"密封以及不会变质的材质才适合储存咖哩粉。然后将密封的咖哩粉罐放进冰箱的冷藏库是室内阴凉的角落保存"罐子里不妨放进一包乾燥剂"以免潮湿的气候让咖哩粉受潮而失去了该有的风味。
1.2、咖哩块
整盒的咖哩块"由於在制作的时候"放进有比咖哩香料粉末高出许多的油脂"所以更应该放进冰箱里冷藏"以免咖哩块出油不新鲜。
1.3、咖哩汁
如果煮好的咖哩酱汁吃不完的话"可以将酱汁倒进其他可以密封的容器里"再放进冰箱冷藏即可。
咖喱的流派基本上有印度派、东南亚派和日本派。 印度派据说是最正宗的，浓郁、辣、带较重的酸味。 东南亚派为了缓和咖喱的辣味，往往和椰奶一起烹调，另外鱼露、蒜蓉用在咖喱里面都不算过分。日本派是高度现代化的派别，简单的说就是什么味道都有。
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