咸鱼吃了上火吗 不用担心这个问题
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咸鱼是一种比较有特色的美食，但是据说吃咸鱼对身体并不是那么好，最广泛的说法就是说咸鱼吃了上火，下面介绍咸鱼吃了上火吗 不用担心这个问题。
咸鱼吃了上火吗
吃咸鱼不上火。
咸鱼包含有人体所需的各种必需氨基酸，特别是其中的赖氨酸，它是米、面等粮食中最缺乏的，可避免赖氨酸缺乏症的发生。咸鱼所含脂肪都是对人体健康极为有益的不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的重要来源，有助于大脑及神经发育，对于提高孩子智力，防止动脉硬化和心血管疾病等有重要作用。咸鱼还含有丰富的维生素B1、B2、B12及碘、钙、磷、铁等矿物质。
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