方便面是谁发明的?买方便面注意看保质期

导读: 方便面很多人都喜欢吃,尽管人们说它没什么营养,不健康,但是对于繁忙的上班族来说垫垫饿肚子也是不错的选择。那么,方便面是谁发明的?方便面保质期多久?

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方便面很多人都喜欢吃,尽管人们说它没什么营养,不健康,但是对于繁忙的上班族来说垫垫饿肚子也是不错的选择。那么,方便面是谁发明的?方便面保质期多久?

方便面是谁发明的

安藤百福(1910年3月5日—2007年1月6日)华裔日本人,出生于台湾,本名吴百福。日本日清食品株式会社创业者与社长、日本即食食品工业协会会长。安藤スポーツ・食文化振兴财团理事长、汉方医药研究振兴财团会长、世界拉面协会会长。1996年成为立命馆大学名誉博士。影响世界的方便面(又称速食面、即食面、公仔面、快熟面、泡面等)就是其发明,后来他又发明了杯面,有“方便面之父”之称。2007年1月6日,因心脏病逝世,享年97岁。

按安藤百福自己的话说,方便面的发明是“被饥饿催生的灵感”。安藤并不是地道的日本人,他1910年出生在中国台湾,原名吴百福。自幼失去双亲,但父亲的遗产却给安藤提供了足够的创业资金。他吸取了祖父经营绸缎布匹商店的经验,起初他靠销售针织品发财,1933年渡海到日本,事业上还算成功。

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