方便面是油炸的吗?油炸方便面和非油炸方便面
导读: 方便面市场有很多品牌,但是人们习惯上认为方便面就是油炸食品。那么,方便面是油炸的吗?油炸方便面和非油炸方便面区别有哪些?
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方便面市场有很多品牌,但是人们习惯上认为方便面就是油炸食品。那么,方便面是油炸的吗?油炸方便面和非油炸方便面区别有哪些?
方便面是油炸食品吗
对的,大部分的方便面都是油炸食品,不过现在也有一部分新出的面主打非油炸。
方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在规定时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。
如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架,从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。方便面因为它的食用方便和特殊口感深受广大年轻人的青睐,也成为许多生活节奏快速、不擅烹饪的打工一族的首选食品。