含碘高的食物有哪些 十种富含碘的食物

导读: 碘是每个人身体必备的营养素之一,对于预防疾病、智力等健康方面有着不可或缺的作用,而日常生活中有很多食物都富含碘,下面推荐的这10种食物含碘量超丰富。

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碘是每个人身体必备的营养素之一,对于预防疾病、智力等健康方面有着不可或缺的作用,而日常生活中有很多食物都富含碘,下面推荐的这10种食物含碘量超丰富。

十种富含碘的食物

碘是甲状腺功能所需的微量营养素(位于颈部前方),可产生刺激生长、智力和预防癌症的激素。富含碘的食物,如:海藻、海鱼、鸡胸肉、马铃薯等等应该固定摄取。长期碘缺乏可能导致胎儿和儿童的神经损伤。对于孕妇,碘缺乏会导致流产、死胎、早产。对于年轻人,若没有摄入足够的碘,会导致甲状腺肿大、神经衰弱等疾病。除了吃含碘的盐之外,为了预防疾病,你可以在日常膳食中食用下列的食物。

1.海藻

海带是一种海藻,其含有高达2"000微克的碘。相良布海藻(Arame)和海带芽含有730微克和80微克碘。

100克菠菜含有16.4微克碘。除菠菜外,芹菜也含有相同含量的碘(16微克/ 100g),苋菜含有5 微克、花椰菜含有1.2 微克、羽衣甘蓝含有4.5 微克。

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