红心火龙果为什么不甜 可能是这个原因
导读: 红心火龙果甜的有,不甜的也有,有时间就会中奖买到不甜的火龙果,不甜的火龙果其实真没啥吃头,下面介绍红心火龙果为什么不甜 可能是这个原因。
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红心火龙果甜的有,不甜的也有,有时间就会中奖买到不甜的火龙果,不甜的火龙果其实真没啥吃头,下面介绍红心火龙果为什么不甜 可能是这个原因。
红心火龙果为什么不甜
火龙果不甜主要与品种有关"白心火龙果不如红心的甜。另外"可能采收的时候没有成熟"所以味道比较淡。
红心火龙果小知识
红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大"饱满"中间浑圆并凸起"果皮外像鳞一样的片片外翻为上品"而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。
此外,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量,选择越重的越好。
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。
第一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,到处都是红色的“血浆”,等到他上厕所时,又会被自己的“巴巴”吓到,因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。