甲鱼有寄生虫吗 一般都有
导读: 甲鱼营养丰富,很多地方都有养殖的甲鱼,有的人想买却又不敢吃,很担心寄生虫的问题,那么这个问题是否值得担心呢,下面介绍甲鱼有寄生虫吗 一般都有。
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甲鱼营养丰富,很多地方都有养殖的甲鱼,有的人想买却又不敢吃,很担心寄生虫的问题,那么这个问题是否值得担心呢,下面介绍甲鱼有寄生虫吗 一般都有。
甲鱼有寄生虫吗
甲鱼有寄生虫,目前已查出鳖体上的寄生虫有蛭类、螨类、原生动物和吸虫及棘头虫共15属15种,可在鳖的皮肤及血液、内脏中寄生,是养鳖生产中危害性严重的病害之一。有的寄生虫如寄生在输卵管中的螨类,可导致输卵管炎,肩腹吸虫可导致鳖肠穿孔,后睾吸虫和端吸虫可造成胆囊炎。症状:病鳖的背、颈、四肢附有白色纤毛状物,寄生部红肿发炎逐渐溃烂,食欲不佳,游动缓慢,重者可死亡。防治方法:目前对鳖寄生虫病的防治方法研究不多,一般常用以下方法防治。①将病鳖放入20毫克/升的高锰酸钾溶液或8毫克/升的硫酸铜溶液中浸洗,每天1次,每次30分钟,一般1周后可痊愈。②每立方米水体用90%的晶体敌百虫0.5克,溶于水后全池泼洒,每隔半月泼洒1次,连续2或3次,能收到较好的效果。
4、 甲鱼的周身均可食用,特别是甲鱼四周下垂的柔软部分,称为“鳖裙”,其味道鲜美无比,别具一格,是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分,甲鱼肉极易消化吸收,产生热量较高,营养极为丰富,一般多做成“甲鱼汤”饮用,又可做成美味的佳肴,供人享用。
5、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。