紫薯容易消化吗 这个看情况
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紫薯是比较常见的食物，虽然没有红薯甜，但是紫薯的味道也是比较特别的，很多人都喜欢这个淡淡的紫薯味道，下面介绍紫薯容易消化吗 这个看情况。
紫薯容易消化吗
对于紫薯是否好消化，这个问题得视情况而定，看你怎么吃。
1、生吃紫薯：不好消化
紫薯生吃比较坚硬，且紫薯中的淀粉含量比较高，淀粉不经过高温破坏，很难在人体内消化吸收，生吃紫薯会让淀粉不容易消化吸收。
2、熟吃紫薯(适量)：容易消化
紫薯煮熟后，质地软糯，很容易消化，而且经过高温的蒸煮，紫薯中的蛋白粒被破坏，很容易消化。但是，这仅限于适量。
3、熟吃紫薯(过量)：消化不良
紫薯适量吃容易消化，但不能大量食用，也不适合每天都食用，食用过多会增加胃肠等消化系统的负荷，容易引起胃酸分泌过多，并且紫薯产气，食用过多会引起腹胀、打嗝、放屁等胀气反应。总之，适量食用有促进消化的作用，过量食用反会引起消化不良。
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