排骨可以炖黄瓜吗 这个汤也好喝

导读: ​排骨炖汤其实非常多变,可以和很多食材搭配,常见的搭配有排骨莲藕汤、排骨山药汤、排骨香菇汤,其实排骨炖黄瓜还是蛮少见的,下面介绍排骨可以炖黄瓜吗 这个汤也好喝。

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排骨炖汤其实非常多变,可以和很多食材搭配,常见的搭配有排骨莲藕汤、排骨山药汤、排骨香菇汤,其实排骨炖黄瓜还是蛮少见的,下面介绍排骨可以炖黄瓜吗 这个汤也好喝。

排骨可以炖黄瓜吗

黄瓜排骨汤

材料

黄瓜400克,排骨200克,生姜1块,  香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

做法

排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,生姜洗净拍松,黄瓜切厚片,砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入黄瓜片,黄瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。

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