扇贝为什么便宜 产地买自然便宜
导读: 扇贝的价格其实相对于其它的海鲜来说，算是比较便宜实惠的，但是扇贝也是很多人爱吃的海鲜，很多人不懂扇贝为什么便宜，下面一起了解一下。
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扇贝的价格其实相对于其它的海鲜来说，算是比较便宜实惠的，但是扇贝也是很多人爱吃的海鲜，很多人不懂扇贝为什么便宜，下面一起了解一下。
扇贝为什么便宜
扇贝的产量高，而且在产地买的话本身就很便宜，扇贝属于那种很常见的贝类，所以这就造成了扇贝价格的低廉。
扇贝价格多少一斤全国扇贝价格有山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场扇贝7元一斤，山东省威海市水产品批发市场扇贝4.5元一斤，山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发扇贝5.5元一斤，新疆乌鲁木齐北园春批发市场扇贝31.5元一斤。买扇贝要选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大，然后看其壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。
生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物)，“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。它还可以做生吃，有补肾，美容的效果。