银鱼如何去腥 这几步很关键
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银鱼不处理直接做的话是有点腥的，很多人都很怕鱼腥味，其实银鱼处理一下再做就没有那么腥了，下面介绍银鱼如何去腥这几步很关键。
银鱼如何去腥
要是煮汤的话，把银鱼洗一洗，就可以加入水里，放一两片姜片就可以了。
要是要拿来炒菜，就先浸水20分钟，控干水（主要是怕太咸了），放进油里加上蒜茸炒一炒就没有问题了。
要是要炸，也是先浸上20分钟，控干水，放入油里炸就可以了。
其实银鱼并不太需要担心腥的问题。
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