辣椒辣手怎么办 这几招帮你解决
导读: 做饭的都有这种经历,就是切完辣椒后手指火辣辣地疼,让人难以忍受。这个时候很多人会用凉水泡,或者冰水敷。其实还有更好的解决办法。
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做饭的都有这种经历,就是切完辣椒后手指火辣辣地疼,让人难以忍受。这个时候很多人会用凉水泡,或者冰水敷。其实还有更好的解决办法。
辣椒辣手怎么办
生物碱在水中的溶解度不大,但在热水里的溶解度往往要比冷水大很多,因此,可以用热水泡手,这样可以溶解掉大部分沾在手上的辣椒素"减轻灼痛。需要注意的是,辣椒伤手后,双手对热水很敏感,刚开始浸泡热水的时候,可能很难受,但一定要坚持住。