山葵的营养价值 两大要点
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山葵是一种营养价值很高的调料品。由于它的生长条件比较苛刻，所以在国内我们是很少能吃到山葵的。去过日本的朋友们应该都吃过，日本的生鱼片最有名，而山葵就是主要伴着生鱼片一起吃的。
山葵的营养价值
1、富含碳水化合物，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒、增强肠道功能。
2、富含脂肪，能维持体温和保护内脏、提供必需脂肪酸、促进这些脂溶性维生素的吸收、增加饱腹感。
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