芝麻油的营养成分很多
导读: 你们知道芝麻油的营养价值和芝麻油的营养成分吗?它们的含量可是很多种营养物质,小编在这里,来跟大家说一说芝麻油的营养成分和它的营养价值。
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你们知道芝麻油的营养价值和芝麻油的营养成分吗?它们的含量可是很多种营养物质,小编在这里,来跟大家说一说芝麻油的营养成分和它的营养价值。
芝麻油的营养成分
无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分,而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。