草果和香果是不是一样的

导读: 草果和香果都是香料中的一种,它们长相酷似,只有些许不同,很多人就会误认为两者是一样的。但其实不是,草果能去腥提味,而香果则是如其名,就是来散发香味的。

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草果和香果都是香料中的一种,它们长相酷似,只有些许不同,很多人就会误认为两者是一样的。但其实不是,草果能去腥提味,而香果则是如其名,就是来散发香味的。

草果和香果是不是一样的

香果和草果是不一样的。

草果我知道的有两种,一种是大的,类似干蜜枣,还有一种是小的,有点米白色,大草果破开烧味能出来。香果比较硬,偶点像鹌鹑蛋,不过比鹌鹑蛋小多了就是了。

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