文蛤的功效和作用 文蛤的食用禁忌
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文蛤是我们在生活中最常吃到的海鲜之一，它还有丰富的蛋白质等多种营养功效，但却不是每个人都适合吃文蛤，生活中不能只注意口感，还要注意身体健康。
文蛤的功效和作用
1、蛤蜊具有降胆固醇的功效。蛤蜊中富含的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇等元素能够有效的降低血清胆固醇，具有降胆固醇的效果。
2、去烦除燥。在工作中或生活中总会有些不顺心的事情，当烦恼来临时不妨食用一些蛤蜊，能够快速的消除烦恼，倍感轻松的效果。
3、减肥瘦身。蛤蜊的脂肪含量非常低，对于想增加各种营养成分又需要控制体重的人群，蛤蜊是非常不错的选择之一哦。
4、降血糖。蛤蜊富含的硒具有类似胰岛素的效用，能够促进葡糖糖的运转以达到降低血糖的作用。
5、促进骨骼发育。蛤蜊中存有较丰富的钙，能够有效的促进骨骼生长以及牙齿的发育。
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