菊花脑可以凉拌吗?菊花脑凉拌好吃吗?
导读: 菊花脑怎么吃?菊花脑可以凉拌吗?吃货大军又开始了吃货模式,菊花脑通常情况下都是清炒或煮汤,有些人喝酒的就想着下酒菜,那菊花脑能不能凉拌呢?菊花脑凉拌好吃吗?
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菊花脑怎么吃?菊花脑可以凉拌吗?吃货大军又开始了吃货模式,菊花脑通常情况下都是清炒或煮汤,有些人喝酒的就想着下酒菜,那菊花脑能不能凉拌呢?菊花脑凉拌好吃吗?
菊花脑可以凉拌吗
1.将菊花菜摘洗干净,控净水。
2.放入盐腌十分钟后挤去多余的水份。
3.黄瓜去皮紫、甘蓝切成细丝、小番茄切小块。
4.将柠檬汁滴入菊花菜中拌匀。
5.加入黄瓜丝、甘蓝丝、小番茄粒,拌匀
6.将蒜切茸,加入盐、白糖、鸡精、醋、香油做成调味汁倒入菊花菜中,拌匀。