芥兰的营养成分 芥兰的营养成分是哪些？
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芥兰的营养成分有哪些大家知道吗，小编希望大家在食用美食之前一定要知道它的成分，是不是自己所需要的，就让小编在这里好好说说芥兰的营养成分吧！
芥兰的营养成分
每100克芥蓝花薹鲜样中含水分91%左右，还原糖0.74～1.00克，蛋白质1.60～2.08克，纤维素1.20克，β-胡萝卜素0.96～2.0毫克，维生素C80.7～101毫克，钾295～390毫克，钠43.7毫克，钙199毫克，镁32.7毫克，磷54.6毫克，铜0.05毫克，铁1.31毫克，锌0.297毫克，锶1.01毫克，锰0.318毫克，硒0.928微克。
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