芸豆可以榨豆浆吗?芸豆可以煮粥吗?

导读: 芸豆可以榨豆浆吗?这真是一个奇葩问题,但更奇葩的就是芸豆真的可以榨豆浆,而且营养还十分丰盛!吃货之多,想法之大,小编真是佩服成为吃货的这群人。

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芸豆可以榨豆浆吗?这真是一个奇葩问题,但更奇葩的就是芸豆真的可以榨豆浆,而且营养还十分丰盛!吃货之多,想法之大,小编真是佩服成为吃货的这群人。

芸豆可以榨豆浆吗

可以的。

嫩荚约含蛋白质6%"纤维10%"糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

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