西瓜子是怎么炒的 话梅西瓜子的做法
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你知道平常我们常吃的零食西瓜子是怎么做出来的吗，肯定有很多人都认为是我们平常吃的西瓜剩出来的西瓜子做出来的，其实不是，西瓜子是一种专门产西瓜子的籽瓜的果实。
西瓜子是怎么炒的
1、准备盐，大料，花椒，辣椒，八角，瓜子建议洗一次在外面买的瓜子不怎么干净，然后把瘪的能挑出来就挑出来。
2、把盐，大料，花椒，辣椒，八角倒入到锅内去煮，煮的出香味了就可以加入瓜子到锅内去。
3、把锅子倒入锅内煮。
4、在锅内煮半个小时，然后把火关了，然后再焖到完全凉了再装入容器里去凉干外壳。
5、最后是在太阳下晒一下，然后再倒入到锅内炒干，炒的时候加入一点点盐可防止瓜子壳烧了。烧的里面的仁差不多脆了就可以出锅，冷确后就会完全脆的。
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