鸡血能做毛血旺吗？毛血旺是怎么做的
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大小餐馆里大家吃的毛血旺一般都是鸭血做的，因为鸭血的营养价值比鸡血、猪血要高。鸭血比较贵，有些店家就将毛血旺里的鸭血变成了猪血，那鸡血能做毛血旺吗？
鸡血能做毛血旺吗
毛血旺不仅有营养还非常受欢迎的，原是以鸭血为制作主料，胆鸡血鸭血都差不多，只不过营养没有鸭血那么醇厚。毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其实也是一道很下饭很开胃的美味。特别好吃。其实小编也是很爱吃的。
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